07.12.14 Sonntag
Hallo meine lieben Blogger und Bloggerinnen,
heute möchte ich euch von meinem tollen Produkttest berichten.
Congratulazioni
Wir heißen dich herzlich willkommen zum grossen BERTOLLI Pecorino -Test!*
Buon appetito und viel Spass beim
Kochen&Genießen wünscht Dir Dein B ERTOLLI Team*
Und hier kommt mein erstes Gericht!
Überbackene NudelNester
Zubereitungszeit ca 45 Minuten
Zutaten:
Für 2-3 Personen
250g Spagetti
Salz
4Eßl BERTOLLI Olivenöl
extra vergine- Originale
1 Glas BERTOLLI
Pasta Sauce -Pecorino
200g Champignons
1 Knoblauchzehe
2 Frühlingszwiebel
Pfeffer
125g Mozzarella
Ich habe noch 2oo g Putengeschnetzeltes genommen
Zubereitung
Nudeln nach Packungsanleitung in reichlich kochendes Salzwasser bissfest garen. Abgießen kalt abschrecken und mit 2 El Olivenöl mischen
Ein drittel der Pasta Sauce in einer Auflaufform vereilen. Aus den Nudeln 3-4 Nester drehen und nebeneinander in die Form legen.
Champingnons putzen, vierteln und im restlichen heißen Olivenöl braten. Knoblauch schälen und dazupressen, ich habe vorher mein Putengeschnetzeltes mit angebraten dann die Pilse und Frühlingszwiebel die ich in Ringe geschnitten habe mit angebraten. Dann mit Salz und Pfeffer würzen. Ich habe noch etwas Chilli dazugegeben.Die Pilsmischung in die Nester füllen. Restliche Pasta Sauce um die Nudel herum verteilen.
Mozzarella in kleine Würfel schneiden und darüberstreuen. Im vorgeheizten
Backofen bei 200C 25-30 Minuten backen, bis der Käse verlaufen ist.
Und los gehts....
Pilse extra anbraten so wie das Fleisch....
Fleisch mit Pilse
Und hier meine Nudelnester die leider etwas missglückt sind
Und ab in den Ofen, sieht doch schon sehr lecker aus....oder????
Fertig....
ma schauen wie es schmeckt....
Mhhhhhhhhhhhhhhh schmeckt nach mehr...
Meine Tochter ist regelrecht darüber hergefallen und meinem Freund hat es auch super lecker geschmeckt, mir natürlich auch...
Und das war der Rest....lach
Als ich kann es wirklich sehr emphelen, geht schnell und ich denke mal das es super bei den Kinder ankommt... denn wer mag keine Nudeln mit so einer tollen Sauce!
Eure Marga
